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6月29日，據“落實食品安全屬地管理平臺”顯示，廣西梧州市萬秀區242名包保干部對2206家食品生產經營主體已完成包保督導任務2206次，標志著二季度包保督導已全面完成，實現了全覆蓋。
為建立健全分層分級、層級對應的食品安全包保責任清單制度，2022年以來，萬秀區印發了《梧州市萬秀區建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責任落地落實實施方案》，壓緊壓實食品安全屬地管理和企業主體“兩個責任”，抓細抓實各項工作，全面夯實萬秀區食品安全的基礎，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。
此外，自包保督導工作開展以來，萬秀區各級領導高度重視，區委、區政府主要領導先后對做好“兩個責任”工作進行批示并深入一線調研落實情況。區委常委會會議專題聽取工作進展情況匯報，并就下一步落細落實“兩個責任”工作進行再部署、再推進。區食安委先后召開2次會議對日常開展包保工作進行再鞏固、再提升，并會同區督考辦將“兩個責任”落實情況納入了年度食品安全工作評議考核重點指標，進一步務實工作定力、提振干事效力。
在日常食品安全督導檢查中，各包保干部詳細對照包保《任務清單》，重點檢查完善安全管理體系、抓好常態化防控、強化應急管理、加強培訓宣傳等工作的落實情況，要求食品生產經營主體嚴格落實食品安全主體責任，守牢食品安全防線。據了解，萬秀區2206家企業已全部按照要求配備了食品安全員，137家企業同步配備了食品安全總監。8個鎮（街道）食安辦也積極督促、指導鎮（街道）及下屬的村（社區）包保干部按照工作要求，安裝包保工作APP，通過現場督導等形式完成包保工作。
在日常對包保干部培訓方面，萬秀區積極探索包保干部培訓新模式、通過多元化培訓內容、多樣式培訓方式，以創建國家食品安全示范城市為契機，邀請專業人士組織開展包保干部培訓3次，通過現場答疑和手把手輔導的形式組織包保干部熟練運用“落實食品安全屬地管理責任平臺”。培訓中注重對日常包保干部督查工作中的薄弱點進行逐條逐項梳理，以及對任務清單進行詳細解讀，為包保干部重點工作的落實提供工作思路和具體方法，實現全區包保干部培訓全覆蓋、懂業務。（記者 朱柳蓉 通訊員 陶思良 鄧亮）
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